CHEF AJÁNLAT/CHEF'' SOFFER

CHEF AJÁNLAT /FEBRUÁR-MÁRCIUS

ELŐÉTELEK

VÖRÖS TONHAL CARPACCIO WASABI ESPUMÁVAL (HABBAL), RUKKOLÁVAL, PARMEZÁN FORGÁCCSAL
2.900 FT
PARAJOS, TEJSZÍNES KAGYLÓLEVES
1.500 FT

FŐÉTELEK

SERTÉSSZŰZ FRANCIA LECSÓVAL, ROZMARINGOS BURGONYÁVAL
3.800 FT
FOGAS „KÁRPÁTHY” ÚJRAGONDOLVA / HORDÓBURGONYÁVAL, TEJSZÍNES KAPORMÁRTÁSBAN, GRILLEZETT KIRÁLYRÁKKAL, PIRÍTOTT GOMBÁVAL
3.700 FT
FÜRJ EGÉSZBEN SÜTVE ROSÉ BORRAL, KELKÁPOSZTÁVAL, SÜLT PARADICSOMMAL
4.200 FT
 

DESSZERT
CRÉME BRULÉE
1.100 FT

Felhívjuk szíves figyelmüket, a számla végösszege 12%-os szervizdíjat tartalmaz.
 

CHEF’s OFFER / FEBRUARY-MARCH

STARTERS

RED TUNA CARPACCIO AND WASABI ESPUMA (FOAM) WITH RUCCOLA AND TOPPED SLIVERS OF PARMESAN CHEESE
2.900 FT
CREAMY SPINACH MUSSEL SOUP
1.500 FT

MAIN DISHES

ROAST PORK FILLET WITH RATATOUILLE AND ROSEMARY POTATO
3.800 FT
PIKE PEARCH “KÁRPÁTHY” STYLE WITH BARREL-SHAPED POTATOES IN CHEF’S VERSION - CREAMY DILL SAUCE, GRILLED KING PRAWNS AND ROASTED MUSHROOMS
3.700 FT
WHOLE ROASTED QUAIL IN ROSÉ WINE WITH SAVOY CABBAGE AND BAKED TOMATOES
4.200 FT

DESSERT

CRÈME BRULÉE
1.100 FT

 Please note that we have an additional 12% service charge.